Familie "GOAT"

Aus dem schweizerischen Appenzell kommt diese schneeweiße, langhaarige und hornlose Milchziege, die ich mit Sicherheit als eine der intelligentesten, charmantesten und humorvollsten Geschöpfe der Nutztierrassen beschreiben würde. Da sie, jede einzelne eine große Persönlichkeit mit individuellen Gewohnheiten sind, ist es sicher schwer eine größere Anzahl von diesen Tieren zu haben, da jede für sich einen voll in Anspruch nimmt.

Wie bereits erwähnt stammt die Appenzeller Ziege aus dem schweizerischen Appenzell. Sie fand auch in verschiedenen anderen Kantonen bis in die französische Schweiz ihre Anhänger und die Herdenbuchzucht ist seit Anfang des 19. Jahrhunderts geführt. Der Herdenbuchbestand ist in den letzten Jahren auf ca. 1100 Tiere gestiegen und eine weitere Zunahme ist aufgrund der großen Leistungsfähigkeit dieser Rasse mit Sicherheit im Kommen.

Diese Milchziege ist höchst leistungsfähig, meist hornlos, rein weiß mit einem mittellangen bis langen Haarkleid. Der Körperbau ist kräftig mit guter Flankentiefe, breitem Rücken, gutem, stabilen Fundament und einem breiten und gut aufgehängtem Euter. Sie ist großrahmig und die Widerristhöhe beträgt bei Böcken bis 85 cm und bei weiblichen Tieren bis 80 cm. Die durchschnittliche Milchleistung der über 30 Monate alten Ziegen liegt bei 800 kg Milch mit 2,9 % Fett und 2,6 % Eiweiß.

Unsere 2 ersten Ziegendamen Elien und Mai sind aus dem schweizerischen Urnesch in Appenzell tragend zu uns gekommen und die Herde hat heute neben beiden noch 3 Jungdamen, Emma, Florentine und Cäcilie und 2 Böcke, Luis, der vom bekannten Vater Kai  und Sepp, der vom Appenzeller Sandro stammt.

Im März wird die Herde natürlich wieder um einige Köpfe größer. Die Zwillinge sind fast immer vorprogrammiert und auch die Frischkäsezeit wird wieder anfangen.